發(fā)布日期:2023年10月24日 信息來源:http://www.lys318.cn 點(diǎn)擊數(shù):
1.油料篩選:
制取棕櫚油的第一步是對購入的棕櫚果進(jìn)行粗略篩選,以確保只有健康的果實(shí)被進(jìn)一步加工。壞果將被除去,確保原材料的質(zhì)量。
2.油料除雜:
通常,使用篩選機(jī)進(jìn)行更精細(xì)的除雜操作,以確保油料中沒有雜質(zhì)。這一步驟可以提高后續(xù)工藝的效率和質(zhì)量。
3.油料粉碎:
油料隨后被送往粉碎機(jī),這里將其加工成小顆粒,以便更好地進(jìn)行炒制和壓榨。粉碎可以有效提高棕櫚果的油脂產(chǎn)量。
4.油料炒制:
炒制是制油過程中的重要環(huán)節(jié),通常使用炒鍋進(jìn)行。在炒制過程中,通過蒸炒的方式,將棕櫚果的水分調(diào)節(jié)到適當(dāng)?shù)乃健_@一步驟對提高油脂產(chǎn)量同樣至關(guān)重要。
5.壓榨:
使用專用的棕櫚油榨油機(jī)設(shè)備對經(jīng)過炒制的棕櫚果進(jìn)行壓榨,從中提取棕櫚毛油。
6.過濾:
初榨棕櫚油通常需要經(jīng)過過濾,以去除殘留的固體顆粒和雜質(zhì)。這一步驟通常使用離心過濾機(jī)或板框過濾機(jī)設(shè)備,以確保棕櫚油的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),可以用于食用。
7.精煉:
精煉處理是為了進(jìn)一步提高棕櫚油的質(zhì)量。這一步驟包括脫磷、脫酸、脫色和脫臭工藝,以滿足國家一級食用油的標(biāo)準(zhǔn)。精煉后的棕櫚油可以在國際商超等各大市場上銷售。
8.灌裝:
最后,棕櫚油可以手工灌裝或通過自動化的生產(chǎn)線進(jìn)行機(jī)器灌裝和封箱,以便最終出售。
這個制取棕櫚油的流程確保了原材料的質(zhì)量,提高了油脂產(chǎn)量,以及確保最終產(chǎn)品符合食用油的標(biāo)準(zhǔn)。
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